ABD'li bilim adamları,
uykusuz geçen gecelerin nedenini araştırdı. Beyaz ekmek ve şekerli yiyeceklerin
uyku hormonlarını etkisiz hale getirdiği ortaya çıktı! Columbia Üniversitesi'nden Psikiyatrist Dr. James Gangwisch ekmek, kek, hamur işi ve makarnanın uykusuz bıraktığını açıkladı.