Yıllardan beri dezenfekte giderici olarak kullanılan elma sirkesi siğil, mantar, kulak enfeksiyonları gibi birçok sorunun giderilmesinde katkısı büyüktür. Yara temizliği için de kullanılan sirke bakterileri yok eder, bünyeyi enfeksiyonlara karşı korur.