Mangal yakmasın

Uzmanlar uyarıyor: Sürekli mangal keyfi yapmak ve gece vardiyasında çalışmak, kolon kanseri riskini artırır.

takvim.com.tr takvim.com.tr
Kaynak GAZETE
Giriş Tarihi :30 Temmuz 2020
Mangal yakmasın

İÇİNDEKİLER

Genel Cerrahi Uzmanı Op. Dr. Mehmet Ufuk Şenköylü, "Diyabet, sigara, alkol tüketimi, uzun süreli gece vardiyasında çalışma, mangalda pişirilmiş etin aşırı tüketimi kolon kanseri gelişiminde risk oluşturan faktörlerdir" dedi. Şenköylü, "Kalın bağırsak türleri, en sık yaşadığımız kanser türlerindendir. En sık 50 yaşında görülür. Yani erkek ve kadında eşit oranda rastlanan kanserlerdendir. Yüksek ısıya maruz kalan etlerin yüzeyi hızlı bir biçimde yanar ve kanser oluşumuna yol açar" dedi.