İç Hastalıkları ve Endokrinoloji Uzmanı Prof. Dr. Hasan Aydın, ekmeğin çok tüketilmesinin büyük risk oluşturduğuna dikkat çekti. Prof. Dr. Hasan Aydın, "Ekmeğin de fazla tüketilmesi bağışıklığın zayıflamasına ve dolayısıyla tehlikelere açık hale gelinmesine neden olabiliyor. Düşük lifli rafine ürünler, doymuş yağdan zengin gıdalar ve paketlenmiş ürünlerin tüketimi de büyük risk oluşturuyor" dedi.