Türkiye'de her 5 kişiden 1'inde bulunan reflü, midenin asitli içeriğinin yanma hissine neden olarak yemek borusunda hasara yol açması sonucunda oluşuyor. Diyetisyen Tuğba Yaprak, önemli bilgiler veriyor: Yemek borusunun alt ucunda kapak benzeri bir yapı bulunuyor. Bu yapı mideden salgılanan asidin yemek borusuna geri kaçmasını engelleyerek, mide içerisinde kalmasını sağlıyor.