Kuzey İrlanda'daki Belfast Queen's Üniversitesi bünyesinde yürütülen araştırmada, çay ve çilek gibi flavonoidden zengin gıdaların tüketiminin demans hastalığıyla ilişkisi incelendi. Araştırmada, flavonoid açısından zengin yiyecek ve içeceklerin daha fazla tüketilmesinin demans hastalığı riskini azaltabileceğine işaret edildi.