Vişne, yoğun ekşiliği sebebiyle doğrudan değil vişne suyu, reçel ve komposto olarak tüketiliyor. 100 gram vişnede 209 kalori bulunuyor. İçeriğinde lif, kalsiyum, magnezyum, fosfor, demir, potasyum, sodyum ve askorbik asit bulunuyor. Uzman Diyetisyen Şükrü Can Gülşen, vişnenin saymakla bitmeyen faydalarını anlatıyor: