Araştırmalar, doğru beslenmenin hafıza üzerindeki etkisini gösteriyor. Uzman Diyetisyen Mazlum Tan, hafızayı güçlendiren besinleri sıralıyor:
- YABAN MERSİNİ: Güçlü antioksidan etkisiyle Alzheimer ve bunamaya karşı faydalıdır.
- YUMURTA: A, B, B12 ve D vitamini açısından zengindir. Hafızayı güçlendirir.
- KURUYEMİŞLER: Ruh halini olumlu yönde etkiler. Depresyona iyi gelir.
- KIRMIZI LAHANA: Beyinde hücre hasarını azaltır. Uzun süreli hafızayı canlandırır. Alzheimer'ı önler.
- BİTTER ÇİKOLATA: Beyni güçlendiren endorfin salınımını artırır. İçerdiği kakaodaki antioksidanlar, odaklanma ve konsantrasyonu artırır.
- OMEGA-3: Beyin fonksiyonları için önemli yere sahiptir. Balık, ceviz, semizotu ve keten tohumunda bolca bulunur.