Bilim insanları, aşırı işlenmiş gıdaların insan ömrünü ne kadar kısalttığını dakika dakika hesapladı. Hamburger ve sosisli sandviç tüketmek, insanın ömrünü ortalama 36 dakika azaltırken bunun yanında gazlı içecek içmenin de 12 dakika daha azalttığı ortaya çıktı. Bazı balık türlerini tüketenlerin ortalama yaşam süresine 10 dakika eklendiği aktarıldı. Ayrıca sığır eti ve işlenmiş et yerine meyve ve sebze tüketmenin, bir kişinin yaşam süresine tahmini 48 dakika ekleyebileceği belirlendi.