Vitamin deposu kış sebzelerinden kırmızı pancar, fayda üstüne fayda sağlıyor. Uzman Diyetisyen Didem Yıldız Küçük, pancarın faydalarını sıralıyor:
■ Bilişsel fonksiyonları destekler. Bunama ve Alzheimer'dan korur.
■ Kan dolaşımını iyileştirir. Yüksek tansiyonu düşürür.
■ Kan şekeri kontrolü sağlar. Tokluk hissi verir.
■ Kalp hastalıklarından korur. Kanserle savaşır.