Demir eksikliğine bağlı kansızlık, özellikle kadınlarda sık görülüyor. Bazı besinler, demir eksikliğini tedavi ediyor. Beslenme uzmanı Amy Gorin kansızlıkla savaşan besinleri sıralıyor:
BADEM: Her gün bir avuç badem yemek, demir eksikliğini bitirir.
BROKOLİ: Kansızlığın ilacıdır. Haftada iki kez tüketmekte yarar vardır.
ÇEKİRDEK: Günde bir avuç yemek demir eksikliğiyle savaşır. Kansızlığı bitirir.