Japonya'da 65 yaş üstü 1.500'den fazla kişinin besin tüketimleri incelendi. Düzenli olarak peynir yiyenlerin bilişsel testlerde daha iyi puanlar aldığı belirlendi. Sonuçlar, peynir tüketenlerin bunama riskinin daha düşük olduğunu gösterdi. Sayısız faydası bulunan peynir, migren ağrılarını giderir. Kemik yoğunluğuna destek sağlar. Hücre metabolizması ve hücre yenilenmesine yardım eder. Ciltteki lekeleri önler.