Yaprakları uzun, ince ve yeşil renkte olan pırasanın beyaz kısmı yemeklerde, yeşil kısımları da pişirilerek veya salatalarda kullanılıyor. Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük Budak, şifa saçan pırasanın faydalarını anlatıyor:
- İçerdiği C vitaminiyle bağışıklık sistemi sağlığını destekler.
- Bağırsak hareketlerini düzenler. Kabızlık riskini yok eder.
- Hücrelerin yenilenmesini ve DNA sentezini sağlar.
- Vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücresel hasarı azaltır.
- Kan basıncını kontrol eder ve kalp sağlığını korur.
- Cildi sağlıklı ve genç görünüme kavuşturur.
DİĞER