Besin zehirlenmesi yaz mevsiminde oldukça sık görülüyor. Bunun nedeni ise sıcaklarda besinlerde daha kolay üreyip çoğalabilmeleri. Dr. Ozan Kocakaya, besin zehirlenmesine karşı almanız gereken önlemleri şöyle sıralıyor:
-Ellerinizi en az 20 saniye boyunca, sabunla yıkamayı alışkanlık edinin.
-Çiğ süt içeren yumuşak peynir yemeyin.
-Süt ürünlerine dikkat edin.