İlk orta ve lise öğrenimini İzmir'de tamamlayan Mustafa Arslan İktisat Fakültesi İşletme Bölümünü bitirdikten sonra Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Uluslararası İşletme yüksek lisans programına kabul edildi. Sanayici olan Arslan, ortağı olduğu ahşap plastik kompozit yapı malzemeleri üreten firmanın genel müdürlüğünü yapmaktadır. İyi derecede İngilizce bilen Arslan, evli ve 2 çocuk babasıdır.