Şerif Yürük, 1966 yılında Doğanşar'da doğdu. İlk ve orta öğrenimini Doğanşar'da tamamladı. 1991 - 1995 yılları arasında Refah Partisi Doğanşar İlçe Gençlik Kolları Başkanlığı görevini yürüttü. Yürük, evli ve bir çocuk babasıdır.