Saim Özer, 1 Mayıs 1961 Evciler doğumluyum. İlk ve ortaokulu Evciler'de bitirdim. Denizli Ticaret Lisesi mezunuyum. Sümerbankta devlet memurluğuna başladım. 12 yıl görev yaptıktan sonra istifa ederek Afyonkarahisar'da esnaflık yaptım. 2007 yılında Afyon Kocatepe Üniversitesinde (AKÜ) tekrar devlet memurluğuna döndüm. Özer, evli 4 çocuk basadır.