İlyas Taşkın, 1964 yılında Rize'nin İkizdere ilçesinde doğdu. İlk orta ve lise eğitimini Rize'de tamamlayan Taşkın, üniversite eğitiminin ardından kamu kuruluşunda çalıştı. Taşkın, yaklaşık 30 yıllık memurluk hayatının ardından emekli oldu.