Biz bunları yemeyiz! Yunanistan bu kez de kokoreçi sahiplenmeye çalıştı

Komşu Yunanistan, sınırı aştı! Türk kültürüne dadandı. Geleneksel yiyeceklerimizi kendine aitmiş gibi tanıttı. Ülkede bu kez kokoreç çılgınlığı başladı! Kokoretsi, kokoretzi, kokirec gibi isimlerle menülerde yer alan Türkiye'ye özgü lezzet, 'Yunan yemeği' olarak yazıldı. Yaşanan anlaşmazlık, gazetelere de taşındı. Yunan medyası, kokoreçi mercek altına aldı. Yunan şef Elias Mamalakis, Kıbrıs Rum kanalı Sigma'ya katıldı. Kokoreçin bir Balkan yemeği olduğunu ve 19. Yüzyıl'dan beri Yunan ve Arnavutlar tarafından tüketildiğini anlattı. Ünlü kokoreç ustası Sinan Usta ise Yunanistan'daki kokoreçle Türkiye'deki kokoreç arasında fark olduğunu vurguladı. Rekabetin vitesini artırdı: Biz sadece bağırsak kullanıyoruz. Yunanistan'da bağırsağın içini ciğer, böbrek ve baharatla dolduruyorlar. Bizimki beş yıldızlı bir lezzet...