Çiğköfte ülke sınırlarını aştı. Şangay'daki gıda fuarına katılan Oses markası, suşi şeklindeki sunumuyla büyük beğeni kazandı. Firmanın patronu Osman Yaşar, "Hedefimiz Almanya ile Çin'in ardından Hong Kong ve Japonya'da da şubeler açmak" dedi. Yaşar, şunları söyledi: "Şangay'da klasik ikram yönteminin dışına çıktık ve suşi şeklinde sunum yaptık. Tadını çok beğendiler ve ülkede bayilik olsun istediler. Fabrika açmaya karar verdik. Ekim ayında üretime başlayacak fabrikamızla birlikte 2 şube açacağız. Bunun yanı sıra çiğköfte, Türklere ait Şangay'daki tam 36 restorantın menüsüne girecek."
Erdoğan YAPIK 
