ABD'de yapılan bir araştırmaya göre,
soya, menopoz sonrası yaygın rastlanan
damar sertliği riskini azaltıyor. Uzmanlar menopoz öncesi ve sonrasında yenilen soyanın
kolesterolü de düzenleyici etki gösterdiğini söyleyerek beslenme programına eklenmesi gerektiğini vurguluyor.