Üreme sistemini olumlu yönde etkileyen fındık yağı,
Alzheimer ve parkinson gibi ciddi hastalıkların önlenmesinde de oldukça etkili olduğu ortaya çıktı.
Doç. Dr. Nurten Budak fındık yağının faydalarını şöyle anlattı: "Yapılan birçok araştırma, E vitamini içeren yağların parkinson hastalığını önlediğini gösteriyor. Fındık yağında bulunan E vitamini alyuvarların parçalanmasını önleyerek kan değerlerini düzenliyor. Ayrıca vücut hücrelerini koruyarak ve yenilenmesini sağlayarak yaşlanmayı geciktiriyor. Alzheimer ve parkinson hastalığını da önlüyor."