Mavi bölgeliler 90’ı görüyor

Dünya üzerindeki 5 yer ömre ömür katıyor. Sadece doğa değil, beslenme de en büyük iksir...

takvim.com.tr takvim.com.tr
Kaynak GAZETE
Giriş Tarihi :13 Nisan 2017
Mavi bölgeliler 90’ı görüyor

İÇİNDEKİLER

Uzun yaşayan insanlarla ilgili yapılan bir çalışma, beslenmenin ve yaşam tarzının önemini bir kez daha gösterdi. Araştırmacılar, buradan yola çıkarak dünya üzerinde 5 yeri 'Mavi Bölgeler' olarak ayırdı: Kosta Rika'daki Nicoya Peninsula, Japonya'nın Okinawa Adası, İtalya'nın Sardunya Adası, Kaliforniya kasabası Loma Linda ve Güney Asya'daki Bhutan ülkesi. Cennet gibi bu yerlerde yaşayanların en büyük sırrı işlenmemiş gıdalar tüketmeleri. Ayrıca alkol ve sigaradan uzak duruyorlar, en önemlisi bol su içiyorlar. Uzmanlar bu beslenme tarzının ömrü en az 10 yıl uzattığını belirtti. Mavi Bölgeler'in sakinleri de 90 yaşını görüyor...

NİCOYA PENİNSULA:
Özel ekmek, pirinç, peynir ve fasulye içeren bu sandviçi tüketiyorlar.

BHUTAN:
Zencefil ve zerdeçal vazgeçilmezleri. Asya mutfağında kullanılan bu baharatların, ağrıyı hafiflettiği, kronik hastalıklara karşı koruduğu ve kanseri önlediği bilimsel olarak da kanıtlandı.

OKİNAWA ADASI
Yosun, şehriye, pirinç ve balıktan oluşan bu çorba sağlıklarına sağlık katıyor.

SARDUNYA ADASI:
Akdeniz tipi besleniyorlar. Bol zeytinyağı, fasulye, baklagiller ve özel sütle yapılan peynir tüketiyorlar.

LOMA LİNDA:
Meyve, sebze, salatalık ve domatesle karıştırılan tahıllı bir salata yiyorlar