Genç Çift, ABD'de hayata geçirdiği uygulamayla Türk yemeklerini dünyaya tanıttı. Yonca Çubuk ve Emre Uzundağ çifti, 2020 yılında ABD'nin New York eyaletine taşındı. Brooklyn'deki küçük dairelerinde hem vatan hasreti hem de karantina stresiyle baş edebilmek için soluğu mutfakta aldı. Çeşit çeşit yemek pişirmeye başladı. Fazla yaptıkları yemekleri, arkadaşlarına da yolladı. Gelen olumlu tepkiler üzerine bunu kariyere dönüştürmek için kolları sıvadı.