Haşlanmış patatesleri soymak, özellikle büyük miktarlarda olduğunda oldukça zahmetli bir görev olabilir. Ancak yıllardır aşçılar tarafından kullanılan bir yöntem, bu işlemi daha hızlı ve kolay hale getirebilir. İşte kolayca uygulayabileceğiniz mucize teknik...
2 SANİYEDE KOLAYCA SOYMAK MÜMKÜN 🍠
Başlangıçta, haşlanmış patateslerinizi soğumasını beklemek önemlidir. Bu, patateslerin daha kolay soyulmasını sağlar ve yanma riskini azaltır.
Haşlanmış patatesleri bıçak kullanmadan soymanın pratik bir yolu, patatesleri hafifçe bastırarak veya bir spatula yardımıyla kabuklarını çıkarmaktır.
Patatesler tencereden çıkarıldıktan sonra düz bir yüzey üzerine yerleştirilir ve ardından spatula veya benzer bir düz yüzey ile hafifçe ezilir. Bu işlem, kabukların patatesin iç kısmından ayrılmasını kolaylaştırır.
Bu yöntem, patateslerin sıcaklığından faydalanarak hızlı ve pratik bir şekilde kabuk soymayı mümkün kılar.
İŞTE DİĞER PATATES SOYMA TEKNİKLERİ 🖊
Soğuk Suyla Soyma: Haşlanmış patatesleri tencereden çıkarın ve hemen soğuk suyun altına tutarak kabukları sıyırın. Soğuk su, kabukların daha kolay ayrılmasını sağlar.
Bıçak Kullanmadan Patates Sıkma: Patatesleri hafifçe bastırarak ezin veya bir spatula veya büyük kaşık gibi düz bir yüzey kullanarak patateslerin üstünü sıkarak kabuklarını ayırın.
Mikrodalga Fırınla Kabukları Ayırma: Haşlanmış patatesleri mikrodalga fırında birkaç saniye ısıtarak kabuklarını sıyırabilirsiniz. Isı, kabukların gevşemesine yardımcı olur.
Patates Soyma Makinesi Kullanma: Eğer bir patates soyma makinesine sahipseniz, patatesleri hızlıca soyabilirsiniz. Patatesi makinenin içine yerleştirin ve döndürün, kabuklar kolayca ayrılacaktır.
Buzlu Suyla Soyma: Haşlanmış patatesleri sıcaklığı alması için birkaç dakika buzlukta bekletin. Sonra kabuklarını sıyırın. Bu, kabukların kolayca soyulmasına yardımcı olabilir.
El İle Soyma: Elde bir bıçak kullanmadan, patatesin kabuğunu dikkatlice soyarak, ince bir tabaka halinde çıkarabilirsiniz.