İzmir, Türkiye'nin batısında yer alan bir tarım cennetidir. Özellikle Menemen ilçesi, bölgenin verimli topraklarına sahip olup, yılın belirli dönemlerinde tarım faaliyetleriyle can bulur. Son dönemde, bu ilçede erkenci ıspanak hasadı büyük bir hızla başladı. Bu hasat, hem ekonomik hem de sağlık açısından birçok konuyu gündeme getiriyor.