Defne yapraklarının toplanmasına ilişkin bilgi veren Halil Keser, "Yaprak birçok ilaç ve kozmetik ürününde kullanılıyor. Defne yaprağının tohum verenini kesmeyiz çünkü meyve verdiği için daha sonra işleniyor. Meyve vermeyen dalı ise kesip satıyoruz" dedi. Defne yaprağının kilosunu 7 TL'den tarladan toptancılara verdiklerini ve onların da fabrikada işleyip dünya ülkelerine kilosunu bin 500 TL'ye kadar sattıklarını belirtti.