Sahte ayçiçek ve zeytinyağları tüketici sağlığını tehdit ediyor. Özellikle rafine zeytinyağları ayçiçeği, kanola, mısır, fıstık, pamuk ve soya yağlarıyla karıştırılarak piyasaya sürülen natürel sızma zeytinyağı sağlık açısından ciddi riskler taşıyor. Sahte yağların sağlık üzerindeki olumsuz etkileri ve tüketicileri yanıltma yöntemleri, giderek artan bir sorun haline geliyor.