Tere, küçük ve canlı yeşil yapraklarıyla mutfaklarımızda sıkça tercih edilen bir baharat olarak ön plana çıkıyor. Salatalardan çorbalara, ana yemek garnitürlerinden sağlıklı atıştırmalıklara kadar geniş bir kullanım alanına sahip olan bu mucizevi bitki, sağlık dolu faydalarıyla da dikkat çekiyor. İşte tere ile ilgili bilmeniz gereken her şey ve vücuda olan olumlu etkileri.
Tere: Antioksidan Deposu
Tere, antioksidanlar açısından oldukça zengin bir bitkidir. Bu özelliğiyle vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı koruyarak, yaşlanma belirtilerini geciktirir ve birçok hastalığın önüne geçebilir. A, C, ve K vitaminleri bakımından oldukça zengin olan tere, sağlıklı bir yaşam sürdürmek için ideal bir besin kaynağıdır.
İltihapla Mücadelede Öncü
Tere, anti enflamatuar özelliklere sahiptir ve vücutta oluşan iltihapları azaltarak hastalıklara karşı dirençli bir bağışıklık sistemi oluşturur. Özellikle romatizma gibi iltihaplı hastalıkların yanı sıra eklem ağrılarında doğal bir çözüm sunar. Solunum yolu sağlığını destekleyen tere, içerdiği uçucu yağlar ve antioksidanlar sayesinde soğuk algınlığı ve grip gibi rahatsızlıkların üstesinden gelmekte etkilidir.