Yemek kültürü insanların besinleri nasıl algıladıklarını ve sınıflandırdıklarını önemli ölçüde etkiler. Ancak bazı yiyecekler var ki, geleneksel sınıflandırmalarla bilimsel gerçekler arasında derin farklılıklar bulunuyor. Özellikle domates ve salatalık gibi ürünler, yıllardır süregelen bir meyve mi yoksa sebze mi oldukları konusundaki tartışmalarla anılıyor.