Karadeniz Bölgesi, Türkiye'nin en verimli topraklarına sahip olup, özellikle fındık üretimiyle ünlüdür. Her yıl hasat mevsimi, bölgenin ekonomik yaşamında canlılık yaratır. Ordu bölgesinde başlayan fındık hasadı, sahil şeridinden başlayarak yavaş yavaş orta ve yüksek kesimlere doğru ilerler. Üreticiler, topladıkları fındıkları özenle kurutarak ilk işlemi tamamlar ve ardından bu değerli ürünü kabuklarından ayırmak için patoz makinelerini devreye sokar. Bu makineler, hasat edilen fındıkların kabuklarını hızlı ve verimli bir şekilde ayırma görevini üstlenir.
Patozcuların Çalışma Koşulları ve Ücretleri
Fındık hasadı sırasında kullanılan patoz makineleri, sadece yılda yaklaşık 1,5 ay boyunca çalışırken, bu süre zarfında patozcuların çalışma koşulları oldukça zorlayıcı olabilmektedir. Yoğun iş temposu altında günlük yaklaşık 20 saat çalışan patozcular, geçmiş yıllarda saat başına 2 bin TL olan ücretlerini bu yıl 3 bin 500 TL'ye yükseltmişlerdir. Patozcular, zorlu hava koşulları ve toz içerisinde geçen uzun çalışma saatlerine rağmen, bu kısa süre zarfında yüksek gelir elde edebilmektedir.
Zorlu Hasat Süreci
Patoz ortaklarından Yiğit Çağan, mevcut sezonun başlamasıyla birlikte işlerinin yoğunlaştığını belirtmiştir. Sahil kesimindeki çalışmaların yaklaşık 10 gün içinde tamamlanacağını ifade eden Çağan, "Sahil kesimi yaklaşık 20 gün sürüyor, ardından orta ve yüksek kesimlere geçiyoruz. Toplamda 1,5 ay kadar çalışıyoruz. Zaman zaman gece boyunca çalışmak zorunda kalıyoruz" demiştir.
