Kuruyemişler yüksek besin değerleri ve lezzetleriyle birçok insanın favori atıştırmalıkları arasında yer alıyor. Ancak, diyetlerde sıkça yer alan bu sağlıklı seçeneklerin aşırı tüketiminin kalori alımını artırarak bölgesel yağlanmalara ve hızla kilo alımına neden olabileceği unutulmamalıdır.
(Takvim Foto Arşiv)
Kuru Üzüm: Hafızayı Güçlendirici Etki
Türkiye'de bolca bulunan ancak talebi az olduğu için ihracatta kullanılan kuru üzüm, en sağlıklı kuruyemiş türleri arasında gösterilmektedir. Özellikle Asya ülkelerinde günlük olarak tüketilen bu besin, hafızayı güçlendirmeye yardımcı etkileri ile dikkat çekiyor.
(Takvim Foto Arşiv)
Neuchâtel Üniversitesi tarafından yapılan araştırmalarda, Japonya'da yaşayan bireylerin güçlü hafızalarının bir nedeni olarak beslenme alışkanlıkları gösteriliyor. Asya'daki toplulukların rutin diyetlerinde bol miktarda kurutulmuş meyve bulunması, bu durumu destekleyen önemli bir faktör.
Badem: Şifa Deposunun Lezzetli Temsilcisi
Türkiye'de en çok sevilen kuruyemişlerden biri olan badem, besin değeri açısından adeta bir şifa deposudur. Kilo verme sürecine yardımcı olmasının yanı sıra, metabolizmayı hızlandıran etkileri ile de bilinir.
(Takvim Foto Arşiv)
Badem, yüksek miktarda E vitamini içermesiyle, cilt sağlığından bağışıklık sistemine kadar birçok fayda sağlar. Çiğ veya kavrulmuş olarak tüketilebilen badem, sağlıklı atıştırmalık arayışında olanların vazgeçilmezi olmaktadır.
(Takvim Foto Arşiv)
Antep Fıstığı: Lezzet ve Sağlık Bir Arada
Tatlılarda ve çikolatalarda sıkça yer alan antep fıstığı, hem tekli hem de çoklu doymamış yağlar bakımından zengindir. Bu yağlar, kalp sağlığını destekleyerek kötü kolesterolün atılmasına yardımcı olur.
(Takvim Foto Arşiv)
Aynı zamanda bitkisel protein kaynağı olan antep fıstığı, kas gelişimi ve onarım süreçleri için de oldukça önemlidir. Lezzeti sayesinde sıkça tercih edilen bu kuruyemiş, hücresel sağlık, enerji metabolizması ve sinir sistemi fonksiyonu için de faydalı bir besin olarak öne çıkmaktadır.
