Filizlenen patatesler uzmanlar tarafından sağlık açısından riskli bulunuyor. Peki, patatesi uzun süre filizlenmeden muhafaza etmek mümkün mü? İşte, o basit yöntem...
Etkili ve basit bir yöntemi var
Filizlenme problemini çözmek için basit ve etkili bir yöntem bulunuyor. Elma, etilen gazı üreterek patateslerin filizlenmesini engeller ve onların taze kalmasını sağlar.
2 adet elma işinize yarayacak
Patatesleri depoladığınız alana iki adet elma koymak yeterlidir. Elmaların yaydığı etilen gazı patateslerin filizlenme sürecini yavaşlatır. Böylece patatesler daha uzun süre bozulmadan kalır.
Elmalar taze olmalı
Bu yöntem özellikle patatesleri uzun süre saklamak istediğinizde faydalı olacaktır. Ayrıca elmaların taze ve sağlam olması bu yöntemin etkinliğini artırır.
Bu doğal yöntem ile kimyasal koruyuculara başvurmadan patatesleri taze tutabilirsiniz. Ayrıca bu seçenek yaz ve kış aylarında muhafaza edilen patatesler için etkili olabilir ve gıda israfını azaltarak ekonomiye katkı sağlar.