takvim.com.tr
Türkiye'de gıda güvenliğiyle ilgili endişeler yeniden gündemde. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın taklit ve tağşiş yapılan ürünler listesinde kırmızı etteki hileler dikkat çekti. Bazı işletmelerin vatandaşlara at ve eşek eti yedirdiği tespit edildi. Listenin başında yer alan iller ve detaylar, kamuoyunda büyük yankı uyandırdı.
Fotoğraflar: Tarım Bakanlığı
EN FAZLA HANGİ İLLERDE SATILDI?
Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlığı tehlikeye düşüren gıda ürünlerine yönelik denetimlerini sürdürüyor. Son güncellemelerle birlikte taklit ve tağşiş ürünler listesi yeniden açıklandı. Listede özellikle kırmızı et ürünlerinde yapılan skandal hileler dikkat çekti. Bazı işletmelerin at, eşek ve hatta domuz eti kullandığı ortaya çıktı.
Tarım Bakanlığı hileli kırmızı et ürünleri
Bakanlığın yayınladığı verilere göre, Adana ve Sakarya, at ve eşek eti kullanımında başı çekiyor. Adana'da 15 işletme, Sakarya'da ise 7 işletmenin ürünlerinde bu etlerin tespit edildiği bildirildi. Bu durum, vatandaşların büyük tepkisini çekti.
ANTALYA, MERSİN, MANİSA DİKKAT
Adana ve Sakarya'yı Antalya, Mersin ve Manisa takip etti. Bu illerde de 4'er işletmenin benzer hilelere başvurduğu belirlendi. Bakanlığın açıklamaları, gıda sektöründeki güven sorununu yeniden gündeme getirdi.
DOMUZ ETİ DE TESPİT EDİLDİ
Bakanlık denetimlerinde, 4 farklı firmanın ürünlerinde domuz eti kullanıldığı da tespit edildi. Türkiye genelinde 12 ilde bu tür skandallara rastlandığı belirtiliyor.
Hileli gıdalarda sıkça karşılaşılan "tek tırnaklı eti" ifadesi, at, eşek ve katır gibi hayvanların etleri için kullanılıyor. Bu tür etlerin, tüketicilere kırmızı et olarak sunulması hem sağlık açısından tehlikeli hem de yasalara aykırı bir durum.
Tarım ve Orman Bakanlığı, hileli gıdalara karşı denetimlerini artırarak sürdürüyor. Bakanlık yetkilileri, vatandaşların bilinçli olması gerektiğini ve et ürünleri alırken güvenilir yerleri tercih etmelerini tavsiye ediyor.
