Malzemeler
18 adet mantar
1 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşlar peyniri
9 adet kiraz domates
1 adet sivri biber
2 dal nane
Tuz, karabiber
Domatesli Mantar Yapılışı
Mantarları yıkadıktan sonra saplarını› çıkarın. Bir f›r›n tepsisine dizip içlerine tuz ve karabiber serpin. Tereyağı ve rendelenmii kafşar peynirini içlerine paylaştırın. Üzerine ince kıydığınız sivri biberi ekleyin. Kiraz domatesleri ikiyi bölüp her mantarın üzerine bir parçayı koyun. Yeniden tuz ve karabiber serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirip nane yapraklar› ile süsledikten sonra servis yapın.
