Malzemeler
1 su bardağı toz fındık
Bir buçuk su bardağı pudraşekeri
1 adet yumurtanın akı
1 tatlı kaşığı kakao
Mantar Kurabiye Yapılışı
Derin bir kasede fındık, yarım su bardağı pudraşekeri, yumurta akı ve kakaoyu karıştırın. Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparın. Düz bir tabağa aldığınız 1 su bardağı pudraşekerinde hamur parçalarını yuvarlayın. İyice pudraşekerine buladıktan sonra, fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 10 dakika pişirin. Ilındıktan sonra servis yapın.
