Market kazığı

ESK et fiyatını düşürdü, özel işletmeler indirime yanaşmadı. Ramazan öncesi et, market ve kasaplarda yüzde 80'e varan oranda daha pahalıya sunuluyor

takvim.com.tr takvim.com.tr
Kaynak GAZETE
Giriş Tarihi :08 Temmuz 2013
Market kazığı

İÇİNDEKİLER

Gıda tüketiminin en çok arttığı Ramazan öncesinde, kırmızı et fiyatlarında piyasada büyük uçurum ortaya çıktı. Et ve Süt Kurumu (ESK) ile market ve kasaplardaki fiyat farkı yüzde 80'lere kadar çıktı. ESK piyasayı düzenlemek için Ramazan öncesinde fiyatlarında yüzde 4'e varan oranlarda indirim yaptı.
TEPKİ ÇEKİYOR
Kurumun mağazalarında 17.75 lira olan kıyma, market ve kasaplarda 30 liraya satılıyor. Kuşbaşı et, ESK'da 22.50 liraya tüketicilere sunulurken, diğer işletmelerde ürünün fiyatı 40 liraya kadar çıkıyor. Aynı etlerin fahiş fiyatla satılması, tepki çekiyor. Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Bülent Tunç, ESK'nın fiyatlara gerekli müdahaleyi yaptığını ancak piyasa genelinde yüksek fiyattan satışın devam ettiğini ifade etti. Kurumun 17 liraya kıyma, 23 liraya da kuşbaşı et sattığını belirten Tunç, şunları kaydetti:

FAHİŞ KÂR
"Bunun üzerinde verilen her para haksız kazanç demektir. Bazı bölgelerde kuşbaşı etin fiyatı 40 liraya kadar yükseliyor. Özel işletmeler aynı hayvanın etini yüzde 80'lik fiyat farkıyla satıyor."

Tüketicilerin bu noktada dikkatli olmasını isteyen Bülent Tunç, "Özel işletmelere yüzde 15'lik kazançlar yetmiyor. Et satışından yüzde 60 kâr elde etmeye çalışıyorlar" değerlendirmesini yaptı.

TÜKETİCİYE GELENE KADAR KATLANIYOR
Bülent Tunç, et fiyatlarının düşmemesi halinde Et ve Süt Kurumu'nun karkas et satışına da başlayabileceğine dikkati çekti. Tunç, şöyle devam etti: "Şu anda ESK, piyasanın yüzde 3'lük kısmına hakim. Geri kalan kısma da büyük tüccarlar hakim. Burada üretici ve tüketici arasındaki halkalar azalmalı. Bu şekilde fiyatlar düşecektir. Çünkü bu insanlar çok para kazanacak diye fiyatlar artıyor."