İlkbaharın gelmesiyle daha fazla ihtiyaç duyacağınız enerjiyi, sebzelerden hazırlayabileceğiniz enerji çorbasıyla depolayabilirsiniz! Medical Park Göztepe Hastane Kompleksi Beslenme ve Diyet Uzmanı Gizem Keservuran; emeklilere sağlıklı beslenme tüyoları verdi: Akıp giden yıllarda vücudun en fazla hasar gören bölümü kemiklerinizi güçlü tutabilmeniz için tek başına kalsiyum yetmez; D vitaminine de ihtiyacınız var. 50 yaşından sonra ise kalsiyum gibi D vitamini ihtiyacımız da artmaktadır. D vitamini; kalsiyumun kemiklerinizde depolanmasına yardımcı olur. Vitamin D, güneş ışığı vitamini olarak da bilinir. Çünkü güneş ışığı veya ultraviyole ışıkla deride sentezlenen tek vitamindir. Yeterli miktarda D vitamini sentezi için haftada 20-30 dakika ellerinizi ve yüzünüzü güneşlendirmelisiniz. Eğer güneş ışığı alamıyorsanız, bir hekim kontrolünde olması şartıyla D vitamini takviyelerinden faydalanmalısınız.
ÇANTAYA YEŞİL ÇAY
Gün içinde tüketmek üzere yanınızda mutlaka yeşil çay bulundurun. Yeşil çay; kanser hücrelerinin gelişmesini önlemekte, vücudun insülin duyarlılığını arttırmaya yardımcı olmakta, diyabet riskini azaltmakta ve yağ yakım metabolizmasına yardımcı olmaktadır.
ALTIN MADALYA BROKOLİYE
Brokoli; sebzeler arasında altın madalyayı alabilecek olanların başında gelir. Portakaldan daha yüksek miktarda C vitamini ve sütten daha yüksek miktarda kalsiyum içermektedir. Hastalıklara karşı kalkan oluşturur, kanserden korur. Brokoli mutlaka buharda pişmiş olmalı; aksi halde yararlı etkilerini kaybedebilir.
