BU KARAR ÇOK GÜCÜME GİTTİ
Yakın dostları ile restoranının sürekli müşterileri Özer'i partide yalnız bırakmadı. Restoranın sahibi Hüseyin Özer, II. Elizabeth'e ait olan binanın kira kontratının yenilenmesine izin verilmediği için 20 Aralık'tan itibaren hizmet veremeyeceklerini bildirdi. Özer, yerli-yabancı binlerce insanı ağırlayan restoranın bir daha hizmet veremeyecek olmasından dolayı üzüntü duyduğunu belirterek şunları söyledi: "Bu restoran, Londra'nın en ünlü caddesi Oxford'daki ilk Türk restoranı. Oldukça önemli bir yer burası. 7 yıllığına aldım burayı. 14 sene geçti. 14 sene sonra kira kontratı bitti. Kontratın yenilenmesini bekliyorduk, onun yerine mektup gönderdiler şok oldum. Gücüme gitti. Büyük bir şaşkınlık yarattı."
MÜŞTERİLER AYAKLANDI
Londra'nın başka bir merkezi Covent Garden'a taşınacaklarını belirten Özer, "Ancak buradaki müşteriler isyan ediyor, boynuma sarılıyor, 'Yardım edelim, para verelim, kontratı uzatalım' diyenler var. Kapanmasın diye kampanyalar yapıyorlar. Restoranlara verdiği kalite yıldızları ile tanınan Michelin Star tarafından tavsiye edilen tek Türk lokantasıyız biz. Böyle bir şey dünyada yok" diye konuştu. Özer, gelecek yıl İstanbul'da yeni bir restoran açacaklarının da müjdesini verdi.
KÖMÜRLÜKTEN ÇIKAN PATRON
11 yaşında cebinde 20 lira borçla Ankara'ya giden Hüseyin terzi, pastane ve lokantalarda çalıştı; kömürlükte yaşadı. 15 yaşında İstanbul'a gitti. Öğretmen tutup İngilizce öğrendi. 20 yaşında otobüsle İngiltere'ye gitti. 25 yaşındayken son çalıştığı restoranı satın aldı. 30 sene iş yapmamış mekanın kapısında kuyruk oluşturdu ve Avrupa'nın en önemli Türk restoranlarının sahibi oldu.
