Türkiye'de gıda güvenilirliğinde AB standartları dönemi başladı. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, yürürlüğe giren mevzuatla ilgili olarak, "Yediğimiz içtiğimiz her şeyin, her aşamasını denetlemek gerekiyor; biz bu mevzuatı bunun için yaptık" dedi. Eker, yenilikleri şöyle sıraladı:
YENİ SİSTEM...
Sadece gıda üretim yerleri değil, toplu tüketim ve satış yerleri de kayıt altına alınacak.
Yumurta hangi çiftlikten, ilden geldi bileceğiz. Et ve et ürünleri nerede imal edilmiş, hangi bölge, hangi çiftlikte imal edilmiş, bunu geriye doğru izleyebileceğiz.
* Gıda, tohum halinden tabağa gelinceye kadar takip edilecek.
Taklit ve hileli ürün üretimi yapan firmalar kamuoyuna açıklanacak.
Toplum sağlığına katkı amacıyla uygun ürün satan firmalar ödüllendirilecek.
İşyeri kapama, ürün toplatma, para cezası gibi müeyyideleri yapmaya artık Tarım İl Müdürlükleri yetkili olacak.
Çiftlikte üretim yapanlar, mandıra, kesimhane bunların sahipleri ve piyasaya arz edenler, bakkal, market, toptancı, depocu, bunların hepsi ürettiğinden ve sattığından sorumlu olacak.
OKUNAMAYAN ETİKETLERE SON!
Bakan Mehdi Eker, ürün ambalajlarının üzerindeki yazıların en az 12 punto olacağını açıkladı. "Tüketiciler tükettikleri gıdanın günlük ihtiyaçlarının ne kadarını karşıladığı bilgisini de etikette bulacaklar" diyen Eker, "Bu uygulama, obezitenin önlenmesinde de önemli rol oynayacak. Bazı alerjenler var. Bu uyarılar da olacak. Sertifikası olmayan kişiler zirai ilaçlama yapamayacak" şeklinde konuştu.