Piliç eti sektöründe toplu satış pazarı daralırken, ev pazarı büyüdü.
Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği Başkanı Sait Koca, "Hane halkının tavuk tüketiminde ciddi artış var" diye konuştu.
Lezita Genel Müdürü Mustafa Özdil de tüketimin market kanalına kaydığını vurgulayarak, "Zincir mağaza talepleri normal dönemlere göre yüzde 50'nin üzerinde artış kaydetti. Tüketiciler restoranlarda tadına alışkın oldukları lezzetleri evlerinde hazırlamaya başladı" dedi.
