Gıda alışverişi yaparken en çok dikkat ettiğimiz şeylerden biri ambalaj üzerindeki son kullanma tarihidir. Paketli gıdaların ambalajlarında yazan son kullanım tarihlerinin o yiyeceklerin bozulduğu gün olduğunu düşünürüz. Evet bazı gıdalar için bu doğru olmasına doğru. Ancak bazı besinleri son kullanma tarihi geçtikten sonra da tüketebilirsiniz. İşte son kullanm tarihi geçtikten sonra da tüketebileceğiniz o besinler.
Kuru makarna
Uzmanlar, paketi açılmamış kuru makarnanın üzerindeki son tüketim tarihinden sonraki 2 yıl içinde güvenle yenebileceğini belirtiyor. Ancak taze makarna aldıysanız, son tüketim tarihinden sonra en fazla 5 gün içinde tüketmeye çalışın. Hemen yemeyecekseniz taze makarnayı dondurucuya kaldırın. Bu durumda 6 ila 8 ay güvenle tüketebilirsiniz. Pişmiş makarna ise buzdolabında 7 gün, dondurucuda ise 6 ila 8 ay dayanabilir.