YIL SONU HEDEFİ: 41 BİN 420 TON
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 1994 yılında 7 tonla başlayan kivi üretiminin 2013 yılı sonunda 41 bin 420 tona kadar çıkacağını belirtti. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün, 2011 verilerine göre, dünya kivi üretiminin 1 milyon 490 bin ton olduğunu bildiren Bayraktar, şunları kaydetti:
DESTEKLEME YAPILMALI
Türkiye, kivi üretim artış oranlarıyla dünya ülkeleri içinde ilk sırayı aldı. Ancak en önemli sorunlardan biri, soğuk hava depolarının ve ambalajlama tesislerinin yetersizliği... Bu sorundan dolayı kivi hasat edilmesinden sonra kısa zamanda tüketime sunulması gerekiyor. Böyle olunca da ürünün fiyatını satıcı değil alıcı belirliyor ve üreticimiz mağdur oluyor. Kivi, ürün bazında desteklemelere dahil edilmesi gerek...
FİLMİ OLSUN
Kivinin tüketiciye tanıtılması amacıyla film hazırlanmasını da isteyen Bayraktar, "Ayrıca kivi tanıtım grubu oluşturulmalı" dedi. Şemsi Bayraktar, sorunların çözülmesi halinde, kivide fiyat istikrarının oluşacağını, üretimin artacağını vurguladı.
İLK SIRADA YALOVA VAR
2012 yılı verilerine göre, 37 bin 420 ton olan Türkiye kivi üretiminin yüzde 35.19'u Yalova'dan yapılıyor. Bu şehri, yüzde 18.01 ile Ordu, yüzde 16.14 ile Rize takip ediyor. Yalova'da, 13 bin 107 ton kivi üretimi ile ilk sırada yer alıyor. Bu oran Ordu'da 6 bin 707 ton, Rize'de 6 bin 11 ton olarak göze çarpıyor... Bu üç il, Türkiye'deki toplam üretimin yüzde 69.33'ünü gerçekleştiriyor. Ayrıca üretimde Samsun, 2 bin 729 tonla dördüncü, Giresun 2 bin 547 tonla beşinci sırayı alıyor.
