PODCAST CANLI YAYIN
Lahana mantar virüsten kim korkar
Lahana mantar virüsten kim korkar Virüs yanı başımızda. Sağlıklı bir bağışıklık için bazı besinleri çok tüketmeliyiz. Coronavırüs’e karşı sağlıklı bir vücut için yapmanız gerekenler çok basit. Sofranızdan sarımsak, lahana, kemik suyu, pırasa ve mantarı eksik etmeyin.
#kış 05.01.2021 Salı
Mantar kolon kanserini önler
Mantar kolon kanserini önler Kültür, Reishi ve Cincile mantarı gibi mantar türleri bağırsak sisteminizi aktif hale getirir. Böylece kolon kanseri riskini en aza indirir. Mantar, kanser ihtimalini ortadan kaldırdığı gibi bağırsaklarda herhangi bir parazit oluşmasına da fırsat vermez.
#Mantar 21.12.2020 Pazartesi
Yürürken gördü! Bugüne kadarki en büyüğü
Yürürken gördü! "Bugüne kadarki en büyüğü" Muğla Bodrum'da 58 yaşındaki Mustafa İnce, yürüyüş yaparken gördüğü manzara karşısında şaşırdı. İnce 5 kilo 624 gram ağırlığında mantarla karşılaştı.
#Mantar 03.12.2020 Perşembe
Kuşadası’nda keşfedilen mantara o isim verildi
Kuşadası'nda keşfedilen mantara o isim verildi Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (ISUBÜ) Atabey Meslek Yüksekokulu Öğretim Görevlisi Oğuzhan Kaygusuz, Kuşadası’nda yeni bir mantar türü keşfederek bilim dünyasına tanıttı. 2015 yılında Kuşadası’nda yaptığı saha araştırmaları esnasında toplanan beyaz bir mantar çeşidi 5 yıllık bir çalışma sonucunda dünya literatüründe “Volvarille turcica (Türkiye) olarak tescillendi.
#Mantar 14.11.2020 Cumartesi
96 saat sonra bulunan yaşlı kadının ilk isteği bakın ne oldu?
96 saat sonra bulunan yaşlı kadının ilk isteği bakın ne oldu? Bursa’da ormana mantar toplamaya çıkıp kaybolan 80 yaşındaki kadın 96 saat sonra avcılar tarafından ormanda sağ salim bulundu. Bitkin halde bulunan yaşlı kadının bilincinin açık olması ve 7 çocuğunu söylemesi herkesi sevindirdi. 4 gün boyunca hiç bir şey yiyip içmeyen Zübeyde Aydoğdu'nun tedavi altına alındığı hastanede ilk isteği ise su oldu.
#Mantar 07.11.2020 Cumartesi
Mantarlı koruma
Mantarlı koruma Mantar, besin değeri açısından oldukça zengin bir besindir. Özellikle mantarın kalorisinin düşük olması ve içerisinde lif ve protein bulundurması bu besini oldukça değerli kılmaktadır. Mantar sade tüketildiği gibi, yiyecekler ya da salatalar içerisinde de tüketilmektedir.
#Mantar 26.10.2020 Pazartesi
Kansere karşı mantar
Kansere karşı mantar Mantar, besin değeri açısından oldukça zengin bir besindir. Özellikle mantarın kalorisinin düşük olması ve içerisinde lif ve protein bulundurması bu besini oldukça değerli kılmaktadır. Mantar sade tüketildiği gibi, yiyecekler ya da salatalar içerisinde de tüketilmektedir.
#lif 22.08.2020 Cumartesi
Sumakla genç kal!
Sumakla genç kal! Yemeklere lezzet katan sumak, antioksidan etkisi gösterir. Erken yaşlanmayı engeller. Mantar enfeksiyonları ile mücadele eder. Kan şekerini dengeler. Diyabete iyi gelir.
#kan şekeri 04.08.2020 Salı
Sumakla genç kal!
Sumakla genç kal! Yemeklere lezzet katan sumak, antioksidan etkisi gösterir. Erken yaşlanmayı engeller. Mantar enfeksiyonları ile mücadele eder. Kan şekerini dengeler. Diyabete iyi gelir.
#kan şekeri 04.08.2020 Salı
Adeta akın ettiler! Kilosu 30 liradan satılıyor!
Adeta akın ettiler! Kilosu 30 liradan satılıyor! Havaların yağışlı olmasıyla birlikte Tekirdağ’da rmanlık alanlara giden mantar severler, topladıkları bolet mantarını kazanca çeviriyor. Mantar alıcıları ise ormanlık alanların yanında kurdukları tezgahta bolet mantarının kilosunu 30 TL’ye alıyor.
#mantar 21.06.2020 Pazar
Diyabetin ilacı mantar
Diyabetin ilacı mantar Yemeklere ve salatalara lezzet veren mantar, kan değerlerini dengeliyor. İçerdiği D vitamini sayesinde bağışıklığı güçlendiriyor. Saç dökülmesini durduran mantar, içerdiği lif oranı sayesinde kan şekerini dengeliyor. İşte detaylar ve Takvim Gazetesi’nin 25 Eylül 2019 tarihli sağlık sayfalarından derlediğimiz haberler…
#omega-3 25.09.2019 Çarşamba
Mantar, prostat kanseriyle savaşıyor
Mantar, prostat kanseriyle savaşıyor Japon bilim adamları erkekler üzerinde araştırma yaptı. Haftada üç kez mantar yemenin prostat kanseri riskini azalttığı açıklandı... Çalışma, mantarı haftada en az üç kez tüketenlerin prostat kanserine yakalanma riskinin, haftada bir kez tüketenlerden yüzde 17 daha az olduğunu ortaya koydu.
#Mantar 06.09.2019 Cuma
Havuç gözlüm!
Havuç gözlüm! Sağlıklı ve keskin gözlere sahip olmanın yolu, doğru beslenmekten geçiyor. A vitamininden zengin karaciğer, süt, portakal, buğday, havuç, mantar, maydanoz, lahana ve kabak gibi besinler katarakta karşı koruyor.
#göz 25.06.2019 Salı
Altın arar gibi arıyorlar! Kilosu tam 80 lira...
Altın arar gibi arıyorlar! Kilosu tam 80 lira... Konya'nın Ereğli ilçesinde, bahar mevsiminde araziye çıkanlar, altın arar gibi 'domalan' adı verilen mantarı arıyor. Kilo fiyatı 40 ile 80 lira arasında değişen domalan mantarını bulmak için taş ve otların altlarına kadar bakılıyor. Patates yumrusuna benzeyen domalan mantarının kırmızı et kadar besleyici proteini ve lif kaynağı ile afrodizyak etkisi olduğu belirtiliyor.
#domalan 22.05.2019 Çarşamba
Mantar sevindirdi
Mantar sevindirdi
#Mantar 17.12.2018 Pazartesi