Chia tohumunun faydaları
◾ Chia tohumları, küçük boyutlarına rağmen sağladıkları besin değerleriyle dikkat çekiyor. Diyetisyeni Marisa Moore, chia tohumlarının kalp sağlığını destekleyen omega-3 yağ asitleri, sindirimi iyileştiren lifler ve tokluk hissi sağlayan protein açısından zengin olduğunu belirtiyor.
◾ New York City'deki beslenme uzmanı Laura Lu ise chia tohumlarının sadece omega-3, protein ve lifle değil aynı zamanda vücuda faydalı minerallerle de dolu olduğunu vurguluyor. Chia tohumları, kalsiyum, fosfor, magnezyum ve potasyum gibi mineraller sayesinde kemik sağlığını destekleyebilir.
◾ Son araştırmalar, chia tohumlarının kan basıncını düşürmeye, kolesterolü azaltmaya ve vücut ağırlığını kontrol altına almaya yardımcı olabileceğini gösteriyor. Ayrıca, diyabet ve kardiyovasküler hastalıkları önleyebileceği ve iltihabı azaltarak glikoz ve yağ asitlerinin düzenlenmesine yardımcı olabileceği ortaya çıkmıştır. Çalışmalar, chia tohumlarındaki antioksidanların ve polifenollerin kanser riskini azaltabileceğini de vurguluyor.
◾ Sindirim sistemi için de faydalı olan chia tohumları, dışkıya hacim katarak kabızlığın giderilmesine yardımcı olabilir. Tüm bu faydalar, chia tohumlarının sağlıklı bir yaşam tarzının parçası haline gelmesini sağlıyor.
Metabolizmayı hızlandıran işte o kür tarifi
İhtiyacınız olan malzemeler:
◾ 1 su bardağı su
◾ 1 tatlı kaşığı chia tohumu
◾ 1 yemek kaşığı yoğurt
◾ Yarım limon suyu
◾ 1 çay kaşığı tarçın
