Gün boyu sık sık acıkma hissiyle karşılaşıyor ve sağlıksız atıştırmalıklara yöneliyorsanız, doğal içeriklerle hazırlayabileceğiniz tok tutan kürler bu sorunu ortadan kaldırabilir. Good Housekeeping'te yayınlanan Diyetisyen Marisa Moore'a göre, "Kalp sağlığını, sindirimi ve tokluğu desteklemeye yardımcı olan chia tohumu, omega-3 ve proteinle doludur" diyor. Peki chia nasıl tüketilmeli? İşte tok tutacak o tarif!
Metabolizmayı hızlandırırken aynı zamanda gün boyu tok tutan kür, öğün aralarında sağlıklı beslenme için alternatif bir yoldur. Bu kür, yalnızca açlık hissini engellemekle kalmaz, aynı zamanda vücuda daha hızlı çalıştırarak enerji seviyesini artırır. Peki chia tohumu her gün yenir mi? İşte uzmanından açıklamalar…
Chia tohumunun faydaları
◾ Chia tohumları, küçük boyutlarına rağmen sağladıkları besin değerleriyle dikkat çekiyor. Diyetisyeni Marisa Moore, chia tohumlarının kalp sağlığını destekleyen omega-3 yağ asitleri, sindirimi iyileştiren lifler ve tokluk hissi sağlayan protein açısından zengin olduğunu belirtiyor.
◾ New York City'deki beslenme uzmanı Laura Lu ise chia tohumlarının sadece omega-3, protein ve lifle değil aynı zamanda vücuda faydalı minerallerle de dolu olduğunu vurguluyor. Chia tohumları, kalsiyum, fosfor, magnezyum ve potasyum gibi mineraller sayesinde kemik sağlığını destekleyebilir.
◾ Son araştırmalar, chia tohumlarının kan basıncını düşürmeye, kolesterolü azaltmaya ve vücut ağırlığını kontrol altına almaya yardımcı olabileceğini gösteriyor. Ayrıca, diyabet ve kardiyovasküler hastalıkları önleyebileceği ve iltihabı azaltarak glikoz ve yağ asitlerinin düzenlenmesine yardımcı olabileceği ortaya çıkmıştır. Çalışmalar, chia tohumlarındaki antioksidanların ve polifenollerin kanser riskini azaltabileceğini de vurguluyor.
◾ Sindirim sistemi için de faydalı olan chia tohumları, dışkıya hacim katarak kabızlığın giderilmesine yardımcı olabilir. Tüm bu faydalar, chia tohumlarının sağlıklı bir yaşam tarzının parçası haline gelmesini sağlıyor.
