Açlık otu özellikle zayıflamak isteyenlerin yardımına koşan bitki olarak gösteriliyor. Uzmanlar, "Bu bitki çay olarak tüketilebilir. Günde iki öğün yemeklerden sonra tüketmek yağ yakımına hızlandırır" dedi. Ayrıca bağırsakları da çalıştırdığı bilimsel olarak kanıtlandı.