Hayati elementlerden magnezyum, tiroit, insülin ve östrojen gibi hayati hormonların çalışmasını sağlıyor. Kas ve sinir sistemini koruyor. Dr. Serhat Koran, "magnezyum eksikliği parkinson ve alzheimer hastalıklarının görülme riskinin artırıyor. Magnezyum ıspanak, pazı, enginar gibi sebzelerde bulunur. Ayrıca kaju, susam, kabak çekirdeğinde de vardır" dedi.