Soslu muska börek nasıl yapılır? İşte tarifi

Kıyılmış maydanoz ve ufalanmış peyniri karıştırın. Yufkaları 5 cm genişliğinde uzun şeritler halinde kesin. Şeritlerin uç kısımlarına birer tatlı kaşığı maydanozlu karışımdan koyup muska şeklinde sarın. 25 cm çapında yuvarlak ve kelepçeli kalıbı, 1 tatlı kaşığı tereyağı ile yağlayıp pişirme kağıdıyla kaplayın. İşte soslu muska börek tarifinin detayları...

Kıyılmış maydanoz ve ufalanmış peyniri karıştırın. Yufkaları 5 cm genişliğinde uzun şeritler halinde kesin. Şeritlerin uç kısımlarına birer tatlı kaşığı maydanozlu karışımdan koyup muska şeklinde sarın. 25 cm çapında yuvarlak ve kelepçeli kalıbı, 1 tatlı kaşığı tereyağı ile yağlayıp pişirme kağıdıyla kaplayın. Muskaları, sivri tarafları yukarı gelecek şekilde yerleştirin. Sos için tereyağını eritip soğutun, yumurta ile sütü ekleyip, çırpın ve yufkaların üzerine dökün. Bir gece buzdolabında dinlendirin. Susam serpip, önceden ısıtılmış 175 derece fırında kızarana kadar 35-40 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Malzemeler:
3 adet yufka
300 gram beyaz peynir
7-8 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı tereyağı
1-2 yemek kaşığı susam Sos için:
75 gram tereyağı
3 adet yumurta
2.5 su bardağı süt

ZAMANSIZ LEZZETLER / EMİNE TUNADAN

X
Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.