Sıcak yaz günlerinde ayran serinletir. Şişkinlik ve hazımsızlığı giderir. Mide ve bağırsakların çalışmasını düzenler. Tokluk hissi verir ve zayıflamaya yardımcı olur. Kemikleri güçlendiren ayran, kan basıncını dengeler. Kolesterolü düşürür ve mideyi korur. Kabızlığı bitirir.